Μετά την ανακοίνωση της πρόσληψης του Άγγελου Διγκόζη στον πάγκο του Ο.Φ.Ιεράπετρας έγινε γνωστός και ο άμεσος συνεργάτης του στο τεχνικό τιμ της ομάδας.
Αυτός είναι ο Ευάγγελος Στουρνάρας που είναι κάτοχος διπλώματος UEFA B και εν δυνάμει UEFA A και τελευταίος του προπονητικός σταθμός ήταν ως βοηθός των Στράτσια και Γράφα στον πάγκο του Απόλλωνα Λάρισας , ενω έχει συνεργαστεί στην ίδια ομάδα και από την ίδια θέση με πρώτους προπονητές τον Γιάννη Μάγγο και τον Κώστα Φραντζέσκο, ενώ ξεκίνησε ως προπονητης στην Κ19 του Απόλλωνα Λάρισας.
Σαν ποδοσφαιριστής έχει αγωνιστεί σε αρκετές ομάδες όπως Ηλυσιακός, Λάρισα, Νέα Σαλαμίνα Κύπρου, Ρόδο, Λαμία, Παναχαϊκή, Νικη Βόλου, Ολυμπιακό Βόλου, Ηρακλή Ψαχνών, Πανελευσινιακο, Αιολικό και Τρίκαλα.
Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση του Ο.Φ.Ιεράπετρας αναφέρει:
Ο Ευάγγελος Στουρνάρας θα είναι ο βοηθός του Αγγελου Διγκόζη στον πάγκο του ΟΦΙ. Ο 40χρονος τεχνικός είναι κάτοχος UEFA B και εν δυνάμει UEFA A. Κόουτς καλώς ήρθες στην Ιεράπετρα. Σιδερένιος και πολλές επιτυχίες με τον ΟΦΙ σου ευχόμαστε.